Puding Triffle...

Assalamualaikum w.b.t.

Emm...sedapnya bila tengok gambar puding triffle ni...sebenarnya dah lama buat, masa hari raya puasa aritu...En Hubby suka sangat & request nak lagi...so just nak share resepi (untuk rujukan sendiri di masa hadapan)...resepi ni Me google kat internet je...bila try buat 1st attempt dah menjadi...seronok bila kita buat ader orang suka makan...

RESEPI PUDING TRIPPLE 

1 biji Swiss Roll (ape2 perisa - Me guna Pandan)

1 tin susu cair

3-4 sudu besar tepung castard - dibancuh dengan air

1 kotak Jelly (frever Nona Strawberry Flavour)

1 tin fruit tail (Me suka guna Nata d'coco)

3 sudu gula - ikut manis

sedikit esen vanila

Cara memasak: 

1) Potong Swiss Roll nipis2 dan susun dalam bekas. Basahkan Swiss Roll dengan air fruit tail   / Nata d'coco. Jangan sampai basah..lembap2 aje...

2) Bancuh Tepung Castard dengan air.

3) Masak susu cair + 1 tin air + gula hingga mendidih

4) Masukkan bancuhan castard dalam (3). Kacau sampai pekat.

5) Curahkan atas Swiss Roll & biarkan adunan castard beku sedikit.

6) Masak Jelly ikut arahan di kotak.

7) Curahkan atas adunan castard yang telah beku tadi.

8) Taburkan buah-buahan / Nata d'coco.

9) Sejukkan & sedia di makan...